Kinder und Süßigkeiten

"Haribo macht Kinder froh, und Erwachsene ebenso": Wir alle lieben Süßigkeiten. Egal ob Gummibärchen, Lakritze oder Schokolade: Die wenigsten können widerstehen. Und das, obwohl wir genau wissen, wie ungesund diese im Übermass sein können.

Süßigkeiten sind Kohlenhydrate, einer der drei Makronährstoffe. Der süße Geschmack ist einem Neugeborenen vom ersten Tag an vertraut, denn Muttermilch enthält Laktose (Milchzucker). Die unbestreitbare Tatsache, dass alle Kinder Süßigkeiten lieben, wird von Ärzten damit erklärt, dass der Geschmack bei Kindern bereits im Mutterleib erzogen wird. Nach der Geburt saugt das Baby weiterhin an süß schmeckender Muttermilch. Darüber hinaus erweitert sich mit zunehmendem Alter die Palette der konsumierten Produkte, die Aromen mit Zucker enthalten - Fruchtsäfte, Joghurts und Ähnliches.

Laut Wissenschaftlern besteht ein Zusammenhang zwischen der Vorliebe für Süßes und den biologischen Bedürfnissen des Körpers. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Süßigkeiten die Produktion von Serotonin anregen, das zusammen mit Endorphinen als Glückshormon gilt. Wenn ein Kind schlechte Laune hat, leidet es unter psychischen Beschwerden und hat ein Bedürfnis nach Süßigkeiten.

Die tägliche Aufnahme von Süßigkeiten für Kinder sollte 30-40 Gramm nicht überschreiten. Es wird nicht empfohlen, Kindern unter eineinhalb Jahren Süßigkeiten zu geben. Ab einem Alter von drei Jahren geht es in Ordnung, jedoch nicht unkontrolliert. Übermäßiger Konsum von Süßigkeiten kann zur Entstehung von Karies, Diabetes, Fettleibigkeit bei Kindern, Diathese und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen.

Um das Risiko der Entwicklung dieser Krankheiten auszuschließen, ist es notwendig, das Kind schon in jungen Jahren an gesunde Ernährung zu gewöhnen. Es muss daran erinnert werden, dass auch natürliche Leckereien wie Getreideriegel und Trockenfrüchte eine Alternative zu Keksen, Lebkuchen, Muffins, Pralinen und Gummibärchen sein können. 

Die Verwendung von Süßigkeiten durch ein Kind sollte von den Eltern überwacht werden. Es ist unmöglich, Kindern den Verzehr von Süßigkeiten kategorisch zu verbieten. Aber es ist notwendig, dem Kind eine gesunde Ernährung beizubringen und den Schaden zu erklären. Süßigkeiten innerhalb der Grenzen sind nützlich für die normale Entwicklung des Körpers des Kindes.

Ärzte raten davon ab, Kindern farbige Marshmallows, Karamellbonbons und andere Süßigkeiten zu geben, da es sich um geschmolzenen Zucker mit Zusatz von Aromen und Farbstoffen handelt. Sie verfügen kaum über Nährwerte und belasten nur die Enzymsysteme des Körpers.

Versuche, auf weissen Zucker zu verzichten und stattdessen auf Rohrzucker, Ahornsirup oder Honig zurückzugreifen. Letzterer hat sogar heilende Eigenschaften: Honig ist gut für den Magen-Darm-Trakt, wirkt entzündungshemmend und stärkt das Immunsystem. Auch Eis, das Lieblingsprodukt vieler Kinder, kann teilweise gesunde Nährstoffe aufweisen. Hochqualitatives Eis enthält Kalzium, Vitamin B2 und gesunde Proteine sowie Fette von der Milch. Für übergewichtige Kinder, Leberkranke und bei Mandelentzündungen wird Eis jedoch nicht empfohlen.

Die Grundlagen einer gesunden Ernährung werden bereits im Kindesalter gelegt. Wenn du dein Kind früh daran gewöhnst und den unkontrollierten Verzehr von Süßigkeiten verbietest, wird es sein ganzes Leben lang gesundes Essen lieben.